方便面属于一种油炸食物，是一种速食品，它的主要成分是碳水化合物，其中的营养成分含量非常少，远远满足不了准妈妈自身和胎宝宝每天所需要的营养量。
方便面的调料包以及食用添加剂中都包含着增色、漂白、调节胃口、防止氧化、延长保质期的作用，对孕妇和胎儿健康有一定的影响。
方便面在放置一段时间以后，其中的油脂就会被空气中的氧气氧化分解，生成一种有毒的醛类过氧化物，食用这种方便面会直接引起一系列不适症状，诸如头晕、发热、呕吐甚至腹泻等中毒反应。
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