很多人都知道，女人无豆不美。因为豆类富含丰富蛋白质，而且具有女性体内所需黄体酮的营养物质。专员指出，美味不可多贪，好东西也要适可而止。长期大量吃豆腐也可能产生很多问题，如性早熟、乳腺癌等令人闻风丧胆等疾病。

　　长期大量吃豆腐可能产生很多问题：

　　第一，促使动脉硬化。

　　豆制品含有极为丰富的蛋氨酸，蛋氨酸在酶的作用下可转化为半胱氨酸。它会损伤动脉管壁内皮细胞，使胆固醇和甘油三酯沉积于动脉壁上，导致动脉硬化形成。

　　第二，促使痛风发作。

　　豆腐含嘌呤较多，嘌呤代谢失常的痛风病人和血尿酸浓度增高的患者，多吃豆腐易导致痛风发作。

　　第三，导致碘缺乏。

　　制作豆腐的大豆含有的皂角甙，会加速体内碘的排泄。长期过量食用豆腐很容易引起碘缺乏，导致碘缺乏病。

　　第四，增加肾脏负担。

　　在正常情况下，人吃进体内的植物蛋白质经过代谢，比较后大部分成为含氮废物，由肾脏排出体外。人到老年，肾脏排泄废物的能力下降，此时若不注意饮食，大量食用豆腐，摄入过多的植物性蛋白质势必会使体内生成的含氮废物增多，加重肾脏的负担，不利于身体健康。

　　第五，对精子有害。

　　英国科学家实验室初步研究发现：大豆中一种植物化学物质可能对精子有害。据英国研究人员称，在大豆中发现的一种植物化学物质可能对精子有害，影响男性的生育能力。

　　总体而言，豆制品对人体的益处毋庸置疑，黄豆对女性特别有好处因为其中的黄体酮，但是原来豆制品对于想要成孕的女性来说是不能过多地食用的。